的 博天堂官方校园公共设施 该建筑计划于2019年春季开放. 了解不同的办公室和 在这个视频系列中,团队搬进了这个新的校园空间. 受访团队包括 博天堂官方办公室,票务办公室,表演和视觉艺术办公室等等.
餐饮服务部的馅饼咖啡馆
UNC 餐饮服务 通过校园周围不同的餐饮选择为熊们提供食物. 与校园
公共场所将于春季开放,餐饮服务部门正在为大楼增加一项新业务
名为“馅饼咖啡馆”,将位于一楼票务中心对面
办公室和表演大厅旁边.
“馅饼的概念来自世界各地的美味馅饼店,”G. 哈尔·布朗,
博天堂官方餐饮服务中心主任. “它们是为学生设计的便携设备
拿一个去上课或吃饭."
UNC糕点厨师,珍·摩尔,和行政总厨,阿兰·埃西格,CEC, CCA,出席了几次
去年在城市学院肯尼迪国王学院法国糕点学校上课
芝加哥. 从那以后,他们发明了一种经过改造的非常美味的派皮
变成馅饼薯条.
馅饼薯条是由红糖和肉桂组成的,可以选择蘸着吃 有两种蘸酱可供选择:糖霜或樱桃酱. 你还会发现各种各样的热 还有冷饮,包括咖啡、榨汁等.
自然健康科学学院,营养 & 营养学是一个重要的合作伙伴 派咖啡馆概念的发展和最初的菜单方向. 学生们 作为他们食品科学课程的一部分,该项目的研究人员对各种食品进行了密集测试 面粉、脂肪的种类、烘烤时间和混合方法,以及它们对嫩度的影响 最后的结果是派皮. 这些数据被用于最终的创建 为馅饼咖啡馆制作馅饼面团的配方.
馅饼将每天从零开始制作. 此外还有一个突出的家装派 此外,馅饼咖啡馆还将提供素食和无麸质选择.
博天堂官方表演学院 & 视觉艺术
校园公共空间将为博天堂官方的表演和视觉艺术项目提供新的空间 拥有超过5900平方英尺,600个座位的表演大厅,排练室和艺术 画廊.
在这段视频中,博天堂官方表演与视觉艺术学院院长利奥·韦尔奇讨论了 演出大厅和新空间将如何为校园提供更好的体验 和当地社区沉浸在艺术中.
“我们学校有高质量的艺术课程,这不是什么秘密,”韦尔奇说. “ 校园公共空间和艺术画廊空间是第一次在这两个空间 校园的历史是专门为艺术目的而建造的,而不是重新利用的."
加热和冷却装置安装在座位下面,这对 声学与空间. 这个大厅将为表演提供一个包罗万象的中央空间 并且是视觉艺术、舞蹈和音乐学生练习和表演的好地方 让社区聚集在一起庆祝艺术.
“从课程的角度来看,这些是大而复杂的教室空间,而且,只是 就像我们的化学学生需要实验室空间来学习他们的手艺,我们的学生 迫切需要模仿或完全相似的表演空间和画廊空间 他们将在高质量的演出大厅中获得真实的体验 他们练习他们的手艺,”他说.
这些新空间将补充其他校内和校外的表演场地,包括 在联合殖民地文娱中心,其他PVA表演将在此举行 一年.